BACANA GINZA

〒104-0061

東京都中央区銀座8-8-1第七セントラルビルB1F


TEL : 03-6228-5627

FAX : 03-5537-5060

MAIL: bacanaginza@yahoo.co.jp


1991年、日本にシュラスコブームを巻き起こした、「バッカーナ」が銀座に復活いたしました。バッカーナの歴史は→Wikipedia バッカーナが日本初のシュラスカリアとして渋谷にオープンしてから24年・・・皆様のお陰で先日、満員御礼の中24周年営業を無事行うことが出来ました。また、沢山のお客様をお断りしてしまい、大変申し訳ございませんでした。BACANA GINZAではお食事はもちろん、シュラスケイロ(お肉を切って回るスタッフの事です)とのコミュニケーションも是非お楽しみください♪ラテンなノリの良いスタッフと、本場の激アツサンバ、そしてもちろん美味しいお肉美味しいのは当たり前!「楽しかったです!」ともっとお客様に言っていただくために日々スタッフ一丸となって営業に取り組んでおります。 

                                           

ブラジルのバーベキュー「シュラスコ」シュラスコ・レストランはシュラスカリアと呼ばれるブラジルで人気のレストラン。焼きたてジューシーな大きなお肉をシュラスケイロがテーブルを廻りサーブいたします。牛、豚、鶏、羊など「13種類」以上の部位の他、焼きチーズや焼きパイナップルまでバリエーションが豊富です。客席の中心には大きなブッフェには、ブラジル人のソウルフード「フェイジョアーダ」をはじめとするブラジル料理、パルミット(ヤシの芽)等のサラダバー、デザートまで。マンジョーカから作ったモチモチのチーズパンなど、全てホジージオスタイル(食べ放題)でお楽しみいただけます。サトウキビから作られるブラジルの蒸留酒ピンガ。カイピリーニャはピンガとライムで作るブラジルで大人気のカクテル。アサイーやクプアスーなどアマゾンフルーツジュースも是非。

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                                     Brazilian Barbecue "Churrasco"Brazilian Barbecue  restaurant is a popular restaurant called Churrascaria.We serve many kinds of juicy and fresh meat at your table by the guys called Churrasqueiro .Delight yourself with 13 different kinds of meat including beef, pork, chicken and lamb. And also we have roast cheese and pineapple.At the buffet enjoy our fresh salad selection, and also the best of the Brazilian cuisine. You must try the famous feijoada and other Brazilian cuisine, Palmito (bud of palm) , and desserts. The famous Cheese Bread(Pao de Queijo) made from cassava flour. It`s all you can eat .Cachaca Brazilian liquor made from sugarcane. Brazil's most popular caipirinha cocktail made with lime and cachaca. We also have fresh amazon fruitsjuice(AcaiandCupuacu)